Tanggal : 20 Juni 2024
Penulis : Mahasiswa MBKM
Kategori : Bimbingan Teknis
.
Antusias Tinggi Warga Desa Sukawangi Dibekali Keahlian Mengolah Tanaman Unggulan dan Ciptakan Produk Bernilai Ekonomis
Warga Desa Sukawangi menunjukkan antusiasme tinggi dalam mengolah tanaman unggulan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Dengan dibekali keahlian dan pelatihan, mereka mampu mengubah hasil panen menjadi produk yang diminati pasar, seperti produk minuman dan produk lainnya. Hal ini membuka peluang baru bagi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat desa.
Sukawangi, Bogor (12,13,14 Juni 2024) – Desa Sukawangi, Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor, terkenal dengan potensi tanaman rempah dan gula aren yang melimpah. Melihat potensi tersebut, BSIP Penerapan bekerjasama dengan BSIP Pascapanen dan BSIP Troa (Tanaman rempah obat aromatik) mengadakan bimbingan teknis (bimtek) pengolahan produk berbahan dasar tanaman jahe, serai wangi, dan gula aren pada tanggal 12-14 Juni 2024.
Peserta masing-masing bimtek diikuti sekitar 20 peserta. Tujuannya untuk meningkatkan nilai tambah produk tersebut, serta membuka peluang usaha baru bagi masyarakat Desa Sukawangi. Bimtek dilakukan dengan olahan produk jahe, serai wangi, dan gula aren tradisional menjadi produk roll on, minuman cair, bentuk bubuk, sabun, karbol dan gula semut yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi.
Targetnya, produk-produk tersebut memiliki nama produk seperti produk yang berbahan dasar jahe bernama “Sinuhun Jahe”, produk berbahan dasar serai wangi bernama “Eco Pure” untuk produk karbol dan “Swargi Sereh” untuk sabun, serta gula semut bernama “SiManis Aren” yang akan diproduksi oleh beberapa warga Desa Sukawangi. Sehingga, produk ini dapat terus berkembang dan menghasilkan lapangan pekerjaan bagi masyarakat.
Bimtek pengolahan jahe, serai wangi, dan gula aren ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi Desa Sukawangi untuk meningkatkan nilai tambah hasil panen tanaman unggulan dan juga membuka peluang usaha baru bagi masyarakat. Tentu dengan kerjasama dan dukungan berkelanjutan dari berbagai pihak, Desa Sukawangi berpotensi menjadi desa yang mandiri dan sejahtera.